O divji hrani z Darjo Vrana

Rok P. 399
V petek, 25. marca, smo gostili Darjo Vrana - Nekaj divjega, ki nadaljuje čudovito poslanstvo lansko leto preminulega njenega dolgoletnega življenjskega sopotnika Daria Corteseja, strokovnjaka za divje rastline, pisatelja, ljubitelja polnega življenja, učitelja in izkustvenega raziskovalca, avtorja številnih knjig.

V polno zasedeni predavalnici nam je odstrla kopico tančic o naravi, odnosu do nje, spoštovanju njenih zakonitosti in ritmov, ki nam v danem trenutku ponuja vse, kar potrebujemo za preživetje in polno življenje.

Po predavanju smo okusili nekaj čudovitih jedi - namaza iz koprive, čemaža, manljev in bučnega olja; čemaža, jegliča, pljučnika, konopljike, jagodnjaka, skute in oljčnega olja ter marmelado iz jerebike, jelke in jabolk.

Obiskovalci so si lahko ogledali tudi bogat knjižni izbor del o divji hrani, posebej veseli pa smo bili donacije 12-ih knjig, ki jih je Darja Vrana podarila za gozdno knjižnico, ki nastaja na območju Zeliščarskega centra v okviru projekta Herbalium - prostor narave, zdravja in dobrega počutja, za kar se ji iskreno in iz srca zahvaljujemo.

Rok Petančič
Občina Škocjan
Fotogalerija

Povezane objave

Zeliščarski center JV Slovenije